Régime kéfir - pendant 3 et 7 jours

Comment perdre du poids avec du kéfir en sept jours et ressembler à une star?

Cela peut être fait avec le fameux régime au kéfir. De plus, cette option n'est pas nocive pour la santé, elle ne vous fera pas souffrir de la faim. Le régime efficace est devenu célèbre en tant que régime efficace et inoffensif, souvent utilisé par des artistes populaires.

Aujourd'hui, de plus en plus de femmes pensent à leur propre apparence pour impressionner les hommes. Mais, comme vous le savez, perdre des kilos en trop n'est parfois pas si facile. Ne désespérez pas, il vous suffit d'être plus patient et d'aller jusqu'au bout !

Le kéfir est un produit alimentaire que l'on trouve facilement sur les tables de la plupart des gens. C'est le résultat de l'activité de faire bouillir certains genres de champignons dans du lait entier ou du lait écrémé. Ceux-ci incluent la levure et les bâtonnets de lait aigre.

Les principales règles du système d'alimentation

Le régime au kéfir suppose que le produit principal des sept prochains jours est naturellement le kéfir. Il semble difficile de consommer un produit laitier fermenté pendant une semaine. Cependant, la pratique montre que le kéfir satisfait la faim, nettoie les intestins, apporte des vitamines et des oligo-éléments au corps. De plus, le régime alimentaire comprend des fruits, des légumes bouillis et frais, du poulet.

Comment choisir un kéfir de haute qualité

Personne ne doute du fait que le kéfir est utile. Mais, en plus du kéfir, des produits dits à base de kéfir apparaissent de plus en plus dans les rayons des magasins. Comment sont-ils différents?

La différence entre le kéfir et les produits à base de kéfir

Le vrai kéfir est fabriqué à partir de lait et d'acide en utilisant uniquement des champignons de kéfir, qui contiennent environ 20 micro-organismes différents : streptocoques et bacilles lactiques, levures, bactéries acétiques, etc. Le lait destiné à la production de kéfir subit d'abord un traitement thermique-pasteurisation à une température de 90-95 C pendant cinq minutes. Le kéfir fait référence à un produit complexe dans lequel deux fermentations ont lieu - l'acide lactique et l'alcool. Cela produit un goût et une odeur uniques de levure. Le vrai kéfir ne doit pas contenir de lait en poudre. La durée de conservation du kéfir "vivant" ne doit pas dépasser deux semaines, et la teneur en bactéries lactiques qu'il contient initialement et finalement est strictement normalisée - au moins 10 au 7e degré.

Pour la préparation de produits à base de kéfir, des initiateurs bactériens d'acide lactique à introduction directe et de la levure sont utilisés. Il n'y a pas d'exigences particulières pour la composition et le contenu de ses micro-organismes; la présence de lait en poudre, de stabilisants, etc. est autorisée. Les produits à base de kéfir, contrairement au kéfir, sont souvent soumis à un traitement thermique (pour prolonger la durée de conservation jusqu'à 20 jours), ce qui, comme vous le savez, tue tous les micro-organismes bénéfiques.

Le kéfir et les produits à base de kéfir affectent également le corps de différentes manières. Les bactéries lactiques présentes dans le vrai kéfir stimulent la production de bêta-globuline, une protéine sanguine qui renforce le système immunitaire. Et les produits de kéfir de levure de démarrage ont un impact négatif sur la microflore intestinale. Il ne contient pas d'acide lactique, mais uniquement de l'acide acétique. Inutile de dire que le vrai kéfir est plus sain.

Comment acheter des produits laitiers fermentés de qualité

Pour choisir du kéfir de haute qualité dans les rayons des magasins, vous devez suivre quelques règles simples.

• Premièrement, la qualité du kéfir peut être déterminée par sa consistance : il doit être homogène et visqueux. Mais pour voir la consistance du produit même au stade du choix en magasin, vous devez trouver du kéfir dans un emballage transparent. Si le kéfir est secoué, il doit rester homogène. Si des grumeaux et des fragments sont observés dans le produit, cela signifie que le kéfir est soit mal stocké, soit que la technologie de production a été violée, soit qu'il a commencé à se détériorer. Vous ne pouvez pas prendre de kéfir, à sa surface il y a du lactosérum - un tel produit est fermenté.
• Deuxièmement, notez la date de sortie. À partir de ce moment, le kéfir reste utile pendant 7 à 10 jours, après quoi toutes les bactéries bénéfiques meurent. Le kéfir devient non seulement inutile, mais aussi dangereux. Si vous regardez l'emballage. que la durée de conservation du kéfir est supérieure à 10 jours, ce qui signifie que lors de sa production, il n'est pas sans conservateurs.
• Troisièmement, la teneur en protéines du kéfir doit être d'au moins 3 %. Si moins, alors ce n'est pas du kéfir, mais une boisson au kéfir. Le kéfir diffère par le pourcentage de matières grasses : 0 %. 1 %, 2. 5 %, 3. 2 %. Quel est le produit le plus utile? En règle générale, le kéfir maigre est acheté par ceux qui luttent contre l'excès de poids. Il est faible en calories - seulement environ 30 kcal. Mais dans un tel kéfir, la vitamine A liposoluble n'est pas conservée, c'est-à-dire qu'elle n'est pas utile pour la santé. Par conséquent, pour ceux qui suivent un régime au kéfir, il est préférable d'acheter du kéfir à 1 % de matière grasse. Ce n'est pas plus calorique (40 kcal), mais il contient de la vitamine A. Le kéfir est tellement bon pour la santé et aidera à perdre du poids. Le kéfir avec une teneur en matières grasses de 2, 5 et 3, 2% contient plus de calories (53 et 59 kcal, respectivement), mais il contient également plus de vitamine A. Ici, le choix est entre vos mains.

Règles de régime de kéfir

• Le régime de kéfir est une restriction dans le régime de consommation d'eau. Buvez des liquides quotidiennement (sauf le kéfir) - 0, 5 l d'eau purifiée.
• Il est recommandé de prendre des préparations à base de plantes à ce moment-là: camomille, millepertuis. John, feuilles de cassis, tilleul, airelle, etc.
• Sortir du régime se fait en douceur, il est impossible de passer brutalement à des aliments difficiles à digérer.
• Avant le régime, il est conseillé de faire un lavement nettoyant ou d'organiser une journée de jeûne. Le thé nettoyant à effet laxatif convient également.
• Distribuez du kéfir alimentaire et d'autres produits alimentaires en 5 à 6 portions par jour.
• À propos du kéfir : pour l'alimentation, choisissez des produits faibles en gras ou à 1 %.

Menu pour 7 jours - option 1

• 1 - jour : 0, 5 litres de kéfir, poitrine bouillie sans sel - 400 g, salade.
• 2 - jour: 0. 5 kéfir, pommes de terre bouillies "uniformes" - 400 g.
• 3 - jour : 0. 5 morceaux de kéfir - 400 g.
• 4 - jour: 0. 5 yaourt, fromage cottage maigre - 400 g, vous pouvez avec des herbes et une cuillère à soupe de crème sure faible en gras.
• 5 - jour : 0. 5 kéfir, fruit - 400 g.
• 6 - jour : boire 1, 5 litres d'eau non gazeuse par jour.
• 7 - jour : 0. 5 kéfir et fruits - 400 g.

Menu pour 7 jours - option 2

Comment choisir le bon kéfir

Son principal avantage est la présence de cultures vivantes de micro-organismes, qui apportent une grande valeur. Cependant, aucun kéfir ne peut être utilisé comme ingrédient principal pour perdre du poids en utilisant un régime de kéfir de 7 jours. Le kéfir BIO ne convient pas à cela, car dans sa production, des préparations supplémentaires sont utilisées qui affectent la durée de conservation et l'activité des bactéries qui traversent le corps humain.

Le régime de kéfir basé sur cette boisson doit être composé de produits contenant 1% de matières grasses. En termes de teneur en propriétés utiles, il n'est pas inférieur au kéfir standard 2, 5%, mais il a une concentration inférieure en calories et en lipides. La valeur énergétique de 200 ml d'une telle boisson est d'environ 80 kcal.

Régime hebdomadaire

Ce programme nutritionnel, soumis à toutes les conditions, vous permettra de perdre 3 à 5 kilos en trop. Le régime alimentaire doit comprendre des pommes de terre au four, du fromage cottage faible en gras, des fruits, de la viande et exclure les aliments gras.

Menu

• Jour 1 - 400 ml de kéfir, pommes de terre bouillies jusqu'à 400 g.
• Jour 2 - 0. 6 l de kéfir, fromage cottage - 400 g.
• Jour 3 - un demi-litre de kéfir, agrumes - 500 g.
• Jour 4 - 400 ml de kéfir, poitrine de poulet bouillie - 400 g.
• Jour 5 - 400 ml de kéfir, fruit - 500 g.
• Jour 6 - 2 litres d'eau minérale.
• Jour 7 - 0. 5 l de kéfir, agrumes.

La quantité de nourriture indiquée ne doit pas être consommée en une seule fois, mais tout au long de la journée.

Proposition

• Nutrition adéquat. Dans le mois suivant le début du régime au kéfir, suivez un régime alimentaire sain.
• Adhésion à un régime d'alcool. La consommation d'eau doit être réduite et remplacée par des fruits. Le thé ordinaire doit être remplacé par une tisane à base de camomille, de calendula, d'aubépine ou d'autres herbes.
• Faites des exercices physiques. Lors d'un programme d'amaigrissement, prenez soin de vous : préparez une série d'exercices physiques que vous pourrez faire dans la journée, faites des promenades actives avec votre animal de compagnie, faites des exercices matinaux.
• Le contrôle du poids. Avant de commencer un cours, vous devez vous peser pour connaître le poids exact. Une fois terminé, vérifiez les résultats.

Après avoir terminé le cours, n'oubliez pas une alimentation riche en fruits et légumes. Le poids souhaité doit correspondre à l'habitude.

décision

En pratique, on dit à ceux qui ont déjà expérimenté ce régime qu'il vaut mieux le répéter dans un mois pour consolider ses effets. Surtout, ne vous appuyez pas sur la nourriture à la fin. Passez à une alimentation régulière : pas de fritures, de sucreries, de féculents.

Essayez-le, et bientôt vous serez comblé de compliments sur votre silhouette parfaite.

Régime soba-kéfir

Les principaux avantages du régime sarrasin-kéfir sont la facilité de préparation et le faible coût. Ses propriétés bénéfiques aident à nettoyer le corps et à favoriser une bonne nutrition. Passons au plus important : la recette.

Recette

Pour préparer la bouillie, vous avez besoin de 1 tasse de sarrasin. Le soir, versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer toute la nuit. Vous n'avez pas besoin de faire cuire le sarrasin. Le matin, après avoir séché l'eau du verre, la bouillie sera prête à manger, ce que vous devez manger pendant la journée. Salez, ajoutez des épices et des sauces ne devraient pas l'être. Au lieu d'eau, vous pouvez verser 1 % de kéfir dans les céréales, mais gardez à l'esprit que vous ne pouvez pas consommer plus d'1 litre de kéfir tout au long de la journée. Vous pouvez boire : de l'eau minérale simple et non gazeuse en quantité illimitée, du thé et du café - peu et sans sucre.

Si le malaise est dû à une alimentation monotone, vous pouvez manger quelques légumes ou fruits tous les jours. Mais ce n'est pas souhaitable.

Il est nécessaire de s'abstenir de manger avant le coucher pendant 3 à 4 heures, mais si la faim est forte et débilitante, vous pouvez vous permettre de boire un verre de kéfir, qui doit être mélangé à de l'eau (rapport 1: 1).

Tout au long du régime, il est préférable de prendre des multivitamines supplémentaires. Le régime n'a duré que 7 jours. Il sera possible de relancer ce régime dans un mois. Perdez du poids, mangez sainement et soyez belle pour toujours !

Régime d'hiver au kéfir

En hiver, à la veille des fêtes de fin d'année, on a envie de se débarrasser de quelques centimètres supplémentaires au niveau de la taille et des hanches. Il est très important pour nous de perdre du poids, car en ce moment la période de réincarnation et d'attraction arrive. Vous pouvez séduire tout le monde avec votre silhouette et porter des vêtements moulants qui mettent en valeur tous vos avantages, mais pour cela, vous devez travailler un peu.

Le régime hivernal au kéfir est exactement ce dont vous avez besoin. Il est recommandé de suivre un tel régime pendant trois jours au maximum et il est permis de le répéter au maximum une fois par mois. Si vous avez besoin de résultats significatifs, commencez à perdre du poids quelques jours avant le grand jour.

Combien pouvez-vous déposer

La quantité de poids que vous perdez dépend des caractéristiques individuelles de votre corps. En moyenne, avec un tel régime, vous pouvez perdre environ trois livres.

Si cette méthode de perte de poids vous convient, vous pouvez commencer en toute sécurité le régime de kéfir d'hiver.

Plan de repas

Alors, comment manger pendant ces trois jours?
Les trois jours sont similaires, quelqu'un pourrait dire similaires les uns aux autres, et pour cela, vous avez besoin d'un minimum de produit, d'efforts et de temps.

Petit-déjeuner

Pour le petit-déjeuner, buvez une tasse de café faible additionnée de lait écrémé, mangez une omelette et une assiette de salade à base de choucroute. Si vous n'aimez pas ce produit, alors le petit-déjeuner peut être échangé avec un produit similaire. En cas d'intolérance individuelle, au lieu de café, buvez une tasse de thé vert avec du miel, autorisé à manger un petit morceau de pain gris ou noir avec du beurre, respectivement, avec modération, vous pouvez manger un œuf à la coque et une assiette de bouillie de semoule .

l'heure du thé

L'après-midi, il est recommandé de boire un verre de kéfir faible en gras ou de le remplacer par des pommes fraîches ou une tranche de fromage à pâte dure faible en gras.

dîner

Au cours du dîner, permis de manger une assiette de vinaigrette, une soupe fine au poulet, une carotte bouillie, un petit morceau de pain gris ou de farine complète. Vous pouvez remplacer un tel régime par une soupe aux champignons, pas plus de 100 à 150 grammes de ragoût faible en gras avec l'ajout de chou frais.

Déjeuner

Pour un dîner matinal ou comme on l'appelle aussi déjeuner, il est recommandé de manger une paire de pommes cuites au four non sucrées ou de boire un verre de cocktail à base de fruits et de kéfir.

dîner

Le soir pour le dîner, mais au plus tard à 18h00, vous pouvez boire une petite tasse de thé, manger frit dans de l'huile végétale ou du poisson grillé et des pommes de terre, également au four, c'est mieux s'il est en uniforme.

Vous pouvez remplacer un tel dîner par une tasse de thé avec une cuillère à café de miel, une cassolette de carottes cuites au four avec l'ajout obligatoire de quelques pruneaux.

Une heure avant le coucher, vous devez boire un verre, également du kéfir faible en gras, ou boire le même lait écrémé, du yaourt.

Le régime prévoit la présence constante de kéfir dans l'alimentation. Cela aidera le corps à se débarrasser rapidement des scories, des toxines et des déchets qui se sont accumulés dans vos intestins pendant cette période. A la fin du régime kéfir, vous vous sentirez mieux, on dirait que vous volez au-dessus des nuages, vous serez légère et aérée, et surtout, très belle !